• Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree
  • Nieuws - de actualiteit bij Salons de Romree

Nieuws

Op zaterdag 11 november 2017 organiseren wij onze proefavond.

U wordt ontvangen om 18u met een aperitief en hapjes.

Uw reservatie en menukeuze kennen wij graag uiterlijk tegen

maandag 06 november 2017.
De betaling gebeurt de avond zelf. Wij beschikken niet over elektronische betalingsmodaliteiten.
Wij kijken uit naar uw bezoek op 11 november 2017!
Het gehele team van Salons De Romree.

info@salonsderomree.be

 

Menu 11 november 2017

Ontvangst met aperitief, alcoholvrije cocktail, fruitsap

en assortiment hapjes aan tafel geserveerd

❧❧

Salsa van tomaat, mousse van avocado, geitenkaas en verse basilicum

OF

Millefeuille van Burrata, structuur van tomaat en krokantje van Duroc

OF

Javanais van gerookte zalm en kingkrab met een seizoenslaatje

❧❧

Witloofsoepje met bos paddenstoelen

OF

Winterse preisoep met snippers van spek

❧❧

Gegrilde zeebaars met risotto van groene groenten en geparfumeerd met saffraan

  OF

Gepocheerd kabeljauwhaasje met Bouchot mosseltjes

en sausje geparfumeerd met curry

  OF

Gebakken Sint Jakobsvruchten met jonge prei en graanmosterdsaus

met een krokantje van biet

❧❧

Gegrilde tussenribstuk blanc-bleu met groentenkrans en “Pont-Neuf” aardappelen

OF

Fazant op Brabantse wijze met amandelkroketjes

OF

Lamstournedos met torentje van ratatouillegroenten en gratin dauphinois

❧❧

Desserten buffet met presentatie van pronkstuk

❧❧

Mokka

 

Huisaperitief, huiswijnen, bieren en frisdranken          70,00€ per persoon

Cava, aangepaste wijnen, bieren en frisdranken          75,00€ per persoon

(deze prijzen zijn niet representatief t.o.v. onze brochure 2017-2020)